Les protéines utilisées par l'aquaculture pour produire les poissons qui répondent à la demande actuelle des marchés, sont des protéines issues des produits de la mer. La politique de cueillette qui prévaut encore largement dans le monde sur toutes les tentatives de gestion des stocks marins conduit à inexorablement à une diminution dramatique des stocks. Cette diminution présente un danger global lorsqu'elle met en péril certains "maillons" de la "chaine alimentaire". Parmi les solutions qui permettent de maîtriser la filière de production des poissons carnassiers figure : la production de poissons dit "fourrage" - parmi lesquels on compte de nombreux cyprinidés - eux même nourris à partir de produits céréaliers.

CARPIO : Une entreprise de DIVERSIFICATION AGRICOLE sur un marché porteur... : La France importe pour plus de 10 millions de poissons d'ornement, et exporte très peu... Depuis 1989, à Consac en Charente Maritime, la pisciculture CARPIO propose : Des variétés du poisson rouge, des carpes Koï, et bientôt des plantes aquatiques,.. Ces produits sont proposés sur notre boutique en ligne.

LAGUNAGE : RECYCLAGE ECOLOGIQUE ET PRODUCTIF. La pisciculture CARPIO fonctionne en circuit fermé : A la sortie de l'élevage, l'eau est récupérée dans un décanteur suivi par une succession de lagunes. A l'extrémité de ces lagunes, une pompe renvoie l'eau à l'entrée de l'élevage. Le cycle naturel de ces lagunes peut assimiler de grandes quantités de matières organiques de diverses origines (effluents agricoles et urbains) et se révéler biologiquement très productif. Les plantes et poissons présentés sur ce site sont des maillons avancés de cette chaîne aquatique naturelle en boucle.

GARANTIES sanitaires et esthétiques : A l'exception des carpes herbivores, tous les produits présentés sont nés à la pisciculture. Les géniteurs sont choisis parmi les meilleurs sujets de l'élevage. Seuls certains spécimens sont ponctuellement importés afin d'enrichir la diversification génétique. Les manipulations sont réduits au strict nécessaire et plus aucun traitements chimique n'est mis en oeuvre depuis juillet 2007effectués. Le concours de la Direction des Services Vétérinaires permet d'identifier toutes anomalies ou développement pathologique. Agrément  sanitaire : N° RO170012.

FINANCEMENTS : Les enjeux de l'Aquaculture. Une bonne compréhension des mécanismes biologiques met en évidence la fragilité de notre environnement et le potentiel considérable qu'offre la maîtrise des techniques de l'eau. Plus de 200 000 € ont été investis dans cette entreprise en 12 années de développement laborieux. 200 à 300 000 € supplémentaires seraient  nécessaires pour  atteindre une dimension significative sur le marché Européen.

L'aquaculture fait partie des solutions au regard des difficultés environnementales auxquelles notre société est confrontée : Investissez en aquaculture !